Torta de matcha do Burger King
Uma sobremesa popular está voltando ao Burger King, a torta “My Matcha Pie”.
O parceiro do Burger King na criação do My Matcha Pie é a Morihan, uma empresa de chá verde altamente respeitada em Kyoto que foi fundada em 1836.
A Morihan fornece matcha premiado cultivado em Uji, a principal região produtora de chá verde de Kyoto. O pó de matcha vai tanto para a crosta crocante da torta quanto para o recheio de creme matcha. A única coisa que não é matcha na torta são os feijões-doces azuki, vindos de Hokkaido, misturados ao creme.
Fonte: Japan Today / Foto: PR Times
