TECNOLOGIA: Assadeira de “Yaki Imo”
Para os fãs da batata doce japonesa, uma deliciosa novidade. Será lançado em fevereiro de 2021, uma assadeira específica para a bata-doce japonesa super-doce. Só o Preço que sairá em torno de 18.000 yens, será meio salgado.
A novidade foi desenvolvida em conjunto com uma lojinha especializada em batatas-doce grelhada “Puku-Puku” que chegou à receita atual, após 10 anos de pesquisas.
Takeshi Sudo, considerado expert em “assar batatas” afirma que a temperatura de cozimento, tempo de cozimento, o timing para virar contribui para deixar a batata-doce, mais doce.
A Ryson Co., Ltd.: projetou esta assadeira com controle de temperatura automática que produz uma batata-doce similar ao feito pelo expert em 2 horas.
Fonte: ANN News
