“Super safra” do BONITO
“Super safra” de Katsuo ou Bonito derruba preço no mercado em épocas de altas de preços. Até mesmo pescadores habituados às variações na pesca, espantam-se ao bater 25 vezes a quantidade do mês anterior. Em Abril, os portos somaram 106 toneladas e em maio o resultado saltou para 2.643 toneladas, derrubando o preço do Katsuo no mercado mesmo frente às altas de combustível. Segundo um funcionário do porto, os Katsuos além de chegarem em quantidade, a qualidade está boa com média de 4 a 5 quilogramas.
A reportagem foi verificar num mercado local e o preço teria caído de 30 a 40%!
Fonte: TBS News