SAITAMA: Chopp no pet
Restaurante inova na pandemia e recupera vendas lançando o chopp em embalagens pet.
Parece simples, mas há cuidados para manter a qualidade do chopp, mesmo em caso de consumo algum tempo depois de comprado.
O restaurante que fica na cidade de Ageo, província de Saitama, vendeu mais de 10.000 garrafinhas em 1 mês e meio de vendas. O draft beer ou chopp vem importado da Alemanha e da Áustria.
Com as restrições impostas pela pandemia, muitos restaurantes se viram obrigados a fecharem suas portas às 20:00, nisso, o proprietário teve a idéia de vender o chopp para viagem!
A chopeira foi importada da Rússia e injeta CO2, gás carbônico na embalagem antes de injetar a preciosa bebida dourada, a fim de evitar a oxidação. O zêlo vai mais além.
A embalagem pet de cor levemente marrom, tem um filtro especial para reduzir a ação da luz na bebida e com isso, reduz se ainda mais a oxidação.
Fote: ANN news
