Novos sanduíches de ovos à base de plantas
A rede de lojas de conveniência Lawson lançou um novo sanduíche de ovo em resposta ao aumento dos preços dos ovos de galinha, causado pela disseminação da gripe aviária e o aumento dos preços dos alimentos. Os sanduíches são feitos com ovos alternativos à base de plantas e estão sendo vendidos por ¥322.
A linha de produtos lançada inclui sanduíches com ovos substitutos e outros com ovos de galinha, permitindo que os clientes experimentem os sabores e comparem com os tradicionais.
O sanduíche alternativo de ovos mexidos é feito com à base de leite de soja processado e combina batatas, presunto, pepino e cebola, servido com molho de manteiga e mostarda. O outro sanduíche é feito com ovos de galinha e apresenta ovos mexidos fofinhos, alface e presunto.
A alimentação à base de plantas tem ganhado destaque nos últimos anos devido à sua sustentabilidade e menor impacto ambiental.