Patty Okamoto
Chef de cozinha, Pâtissier
Terça – 22:00
Terça – 10:00
Patrícia Okamoto, ou Patty Okamoto, nasceu no estado de São Paulo e foi pro Japão com 14 anos de idade. Chef de cozinha que se inspira no Pâtissier e Chocolatier franceses e também em técnicas americanas e da cultura brasileira.
Nas suas lives ela ensina receitas de doces e salgados e dá várias dicas de cozinha.
Lives às terças na página do Japão Aqui.
Lives passadas:
Fondue de Brigadeiro Gourmet
Fondue feito de brigadeiro gourmet! Patty Okamoto ensina passo a passo como fazer essa receita, ótima para comer com frutas …
Bolo de Coco
Delicioso bolo de coco que é fácil de fazer e fica super fofinho. Não é muito doce, e pode decorar …
Pão com nozes e Fatias Húngaras
Nessa receita vai aprender a fazer uma massa de pão muito macia, nesse post a massa foi usada para um …
Bolo de Laranja Sem Glúten
Uma opção de bolo sem glúten, que usa farinha de arroz. Veja as dicas para deixar o doce ainda mais …
Chocolate Quente Cremoso
Essa receita foi indicada para acompanhar o bolo de laranja da Patty. É a mesma receita para danete, só servir …
Pudim de panetone
Mais uma ideia de sobremesa pro natal feita com panetone. Ingredientes 5 ovos grandes tamanho L ou 6 pequenos 120g …
Panetone Trufado
Panetone com recheio de ganache de chocolate. Uma forma de incrementar o panetone pro seu natal! Ingredientes 1 Panetone de …
Mousse de Chocolate
O diferencial desse mousse é que não usa os ovos crus! Patty teve a preocupação de ensinar um jeito de …
Crème Brûlée com Banana e Calda de Banana
Nessa receita não precisa de banho-maria no forno. O creme é feito na panela e vai para geladeira para endurecer …
Mousse de Brigadeiro com Oreo
Aprenda a fazer mousse de brigadeiro com Oreo! Patty ensina a fazer de dois tipos: com brigadeiro branco ou brigadeiro …
Mandioca com queijo
Patty Okamoto ensina mais uma receita: Uma opção mais leve que a mandioca frita, pois usa pouco óleo e usa …
Escondidinho de carne-seca com Mandioca
O escondidinho é um prato clássico brasileiro, e é aquela comida que conforta qualquer um. Essa receita rende bastante, mais …
