Chips de edamame com sabor de verão
6/08/2024
A Calbee, uma das principais fabricantes de batatas fritas do Japão, anunciou um novo sabor que promete agradar os fãs: batatas fritas de edamame, feitas com a variedade dadachamame. Este tipo especial de soja, cultivada na província de Yamagata, é conhecido por seu sabor doce e sensação umami, sendo considerado “a rainha do edamame”.
A Batata Kataage reproduz com fidelidade a doçura e o sabor do dadachamame fervido com sal, proporcionando uma experiência gastronômica única e autêntica.
A Calbee já havia lançado batatas fritas de edamame em 2020, mas apenas em regiões específicas. Em 2023, o sabor foi disponibilizado nacionalmente, e em 2024, a novidade é o uso do dadachamame.
Estarão disponíveis até o final de outubro, ou enquanto durarem os estoques.
Fonte: Da Redação Japão Aqui / Calbee
