Comidas & Bebidas

Ceasar Salad por Nivea Schmidt

INGREDIENTES

• 1 cabeça de alface romana
• 60 g maionese
• 70g queijo parmesão
• Manteiga
• 4 colheres de sopa de molho inglês
• 1 Peito de frango temperado
• Pão cortado em cubos pequenos

MODO DE PREPARO

1. Grelhar o peito de frango. Cortar em tiras. Finalizar as tiras na frigideira, adicionar manteiga.
2. Passar manteiga nos cubinhos de pão. E assar no forno à 180 graus por 8 minutos.
3. Misturar o alface, molho inglês, queijo, pimenta e as tiras de frango.
4. No fim, adicionar os cubinhos assados e ajustar o sal.

DICAS:

• Adicionar a manteiga às tiras, durante o preparo na frigideira, ajuda a manter o frango suculento.
• Sugestão para o tempero do frango: Alho, pimenta, sal e páprica doce em pó.
• Croutons: Os cubinhos de pão preparados nesta receita são chamados de croutons, podendo ser utilizados para outras receitas também.

VÍDEO DA RECEITA