Gastronomia

Cuzcuz de microondas

A Mango Belém ensina a receita básica do cuzcuz de microondas. Assim, pode-se fazer acompanhamentos de acordo com sua preferência. A Mango Belém da ideia para salgado e doce.

Receita para render duas porções individuais

Ingredientes

Massa básica:

• 1 e 1/2 xícara de farinha de milho flocada
• 1 e 1/2 xícara de água
• Pitada de sal

Acompanhamento:

• Doce: Leite de coco, coco ralado e leite condensado
• Salgado: Manteiga de garrafa, carne-seca e ovo frito

Preparo

1. Junte a farinha de milho com pitada de sal.
2. Adicionar a água e misturar. Deixar repousar por 5 minutos.
3. Dispor a massa em uma louça que pode ir no microondas. Pressionar a massa delicadamente.
4. Levar ao microondas por cerca de 5 minutos em potência máxima. Ou até ficar com textura fofa.
5. Servir com acompanhamento de sua preferência.

Vídeo

Preparo da receita de 9:00 até 30:00.

Dicas

• Farinha de milho flocada pode ser vendida como farinha de cuzcuz.
• Se a farinha ficar muito aguada, o cuzcuz fica solado.