Matcha melhora a qualidade do sono
A fábrica de chás, Itoen e a MCBI, uma empresa de pesquisa médica estabelecida pela Universidade de Tsukuba, anunciaram recentemente os resultados de um ensaio clínico de um ano investigando os efeitos da ingestão diária de matcha.
Num grupo de 939 pessoas entre homens e mulheres, com a idade entre 60 e 85 anos, 99 foram diagnosticados com comprometimento cognitivo leve (MCI). As 99 pessoas participaram de um estudo de um ano no qual o grupo-alvo consumiu matcha todos os dias por 12 meses, enquanto o grupo de controle recebeu placebos.
Os participantes foram submetidos a avaliações da função cognitiva e da qualidade do sono, bem como vários exames de sangue e neuroimagem no início e no final do estudo.
O grupo matcha apresentou melhora na qualidade do sono. Isso foi determinado usando o Índice de Qualidade do Sono de Pittsburgh, nos Estados Unidos.
Os resultados do estudo foram apresentados na Conferência Internacional da Associação de Alzheimer, realizada este mês em San Diego.